Arbeitnehmerüberlassung
- Überlassungshöchstdauer
- 18 Monate
- Equal Pay
- Anspruch
- Weisungen
- durch den Entleiher
Mietkoch
Ein Koch fällt aus, die Terrasse ist voll oder die Hochzeit steht vor der Tür: Auf Sunworker buchen Restaurants, Hotels, Caterer und Privatpersonen selbstständige Köche direkt – mit geprüften Nachweisen und festem Stundensatz.
Mietköche ansehenBetrieb eintragen
Mietkoch, Leihkoch oder Aushilfskoch: Gemeint ist ein Koch, der nicht fest angestellt ist, sondern für einzelne Schichten, Events oder eine Saison einspringt. Er übernimmt einen Posten in der Küche – vom Commis bis zum Sous-Chef – und ist nach dem Einsatz wieder frei.
Auf Sunworker sind das selbstständige Köche mit eigenem Profil. Dort stehen Ausbildung, Erfahrung, Sprachen, Nachweise, Bewertungen früherer Betriebe und der Stundensatz, den der Koch selbst festlegt. Wer einen Mietkoch sucht, sieht also vor der Anfrage, wen er bekommt und was es kostet.
Gebucht wird je Einsatz: Tag, Uhrzeit, Ort und Posten stehen in der Anfrage. Sagt der Koch zu, ist der Einsatz verbindlich. Abgerechnet wird die tatsächlich gearbeitete Zeit, den Beleg gibt es danach im Konto.
Vermittlung, nicht Zeitarbeit
Mietkoch heißt es in der Suche, ein Verleih ist es nicht: Auf Sunworker schließen Betrieb oder Privatperson den Vertrag direkt mit dem selbstständigen Koch.
Die häufigsten Gründe, aus denen Betriebe und Gastgeber auf Sunworker einen Koch buchen.
Ein Koch fällt kurzfristig aus. Die Suche lässt sich auf einen Tag eingrenzen und zeigt nur Köche, die an diesem Tag Zeit haben.
Im Sommer, in der Skisaison oder auf dem Weihnachtsmarkt reicht die Stammbesetzung nicht. Ein Mietkoch deckt die Spitzen, ohne dass eine Stelle entsteht.
Hochzeiten, Firmenfeiern, Messe-Catering: Für einen Abend mit 200 Gästen braucht die Küche mehr Hände als an einem Dienstag.
Geburtstag, Jubiläum, Dinner mit Freunden: Privatpersonen buchen einen Koch für ihre eigene Küche – ohne Servicegebühr.
Caterer und Kantinen planen mit festen Portionen. Fehlt ein Posten, kommt ein Koch für die Produktion oder die Ausgabe.
Ein Einsatz zeigt mehr als ein Gespräch. Wer gut passt, lässt sich direkt wieder anfragen, auch regelmäßig.
Warum über Sunworker
Das Gesundheitszeugnis nach § 43 IfSG, Hygieneschulung und Ausbildungsnachweise stehen am Profil – geprüft und mit dem Datum, bis zu dem sie gelten. Die Suche zeigt auf Wunsch nur Köche mit gültigem Nachweis.
Köche pflegen ihren Kalender selbst. Die Suche nach einem Tag zeigt nur, wer frei ist – auch für denselben Abend, wenn jemand zusagt.
Check-in und Check-out im Betrieb, die Stunden gibt der Betrieb frei, die Rechnung des Kochs entsteht automatisch. Belege lassen sich an Lexware Office oder sevDesk übertragen oder für DATEV exportieren.
Den Stundensatz legt jeder Koch selbst fest, er steht vor der Anfrage im Profil. Er hängt von Ausbildung, Erfahrung und Posten ab: Ein Jungkoch für die Beilagen kostet weniger als ein Sous-Chef, der den Pass übernimmt.
Sunworker behält von der Fachkraft 15 % Provision ein. Betriebe zahlen zusätzlich 15 % Servicegebühr auf den Auftragswert. Konto, Suche und Anfragen kosten nichts, eine Grundgebühr gibt es nicht.
Für Privatpersonen fällt keine Servicegebühr an. Du zahlst den Stundensatz des Kochs, Zuschläge für Nacht, Sonn- und Feiertage stehen vorher fest.
Vier Schritte vom Konto zum abgerechneten Einsatz.
Name, Adresse und Ansprechpartner. Das dauert wenige Minuten und kostet nichts.
Nach Tätigkeit, Postleitzahl und Einsatztag filtern. Stundensatz, Erfahrung, Bewertung und Nachweise stehen an jedem Profil.
Tag, Uhrzeit und Einsatzort angeben. Die Fachkraft sagt zu oder ab; erst mit der Zusage ist der Einsatz verbindlich.
Die Fachkraft checkt vor Ort ein und aus. Abgerechnet wird die tatsächliche Zeit, den Beleg gibt es danach im Konto.
So kurzfristig, wie ein Koch zusagt – auch für denselben Abend. Die Suche lässt sich auf einen Tag eingrenzen und zeigt nur Köche, die an diesem Tag verfügbar sind.
Jeder Koch legt seinen Stundensatz selbst fest, er steht im Profil. Betriebe zahlen zusätzlich 15 % Servicegebühr, Privatpersonen keine. Eine Grundgebühr oder Mindestlaufzeit gibt es nicht.
Nein. Die Köche sind selbstständig und schließen den Vertrag über den Einsatz direkt mit dem Betrieb oder der Privatperson. Sunworker vermittelt, wickelt die Zahlung ab und verleiht niemanden.
Ja. Privatpersonen legen ein kostenloses Konto an und buchen einen Koch für Geburtstag, Jubiläum oder Dinner. Eine Servicegebühr fällt für sie nicht an.
Das Gesundheitszeugnis nach § 43 IfSG steht mit Ablaufdatum an jedem Profil, sofern es hinterlegt und geprüft ist. Die Suche lässt sich auf Köche mit gültigem Nachweis eingrenzen.
Köche, Chefs de Partie, Sous-Chefs und Patissiers. Jedes Profil zeigt Ausbildung, Erfahrung, Nachweise und Bewertungen früherer Einsätze.
Profile ansehen, Stundensatz vergleichen, anfragen. Das Konto ist kostenlos.
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